Date : 17 มิถุนายน 2016
Event : งาน Atelier gastronomique 2016
Venue : โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา พญาไท เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
Time : 14:00 - 16:30 น.

รรินได้รับเชิญจากสมาคมครูภาษาฝรั่งเศสแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สาธิตทำอาหารตามตำรับของชาวฝรั่งเศสที่โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพญาไท เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้เรียนรู้ภาษาและวัฒนธรรมของชาวฝรั่งเศสผ่านทางศิลปะด้านอาหารการกิน และสร้างประสบการณ์ตรงจากทฤษฎีสู่การปฎิบัติจริง

วัตถุประสงค์ของงาน

*เพื่อพัฒนาทักษะภาษาฝรั่งเศสผ่านตำรับอาหาร-ขนมนานาชนิด
*เพื่อนำประสบการณ์จากากรปฎิบัติจริงไปใช้ในการประกอบอาชีพ
*เพื่อเรียนภาษาฝรั่งเศสอย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน ทำให้ผู้เรียนมีเจตคติที่ดีต่อภาษาและวัฒนธรรม

งานนี้ต้องสาธิตอาหาร 2 รอบ ผู้เข้าชมการสาธิตเป็นนักเรียนโรงเรียนเตรียมอุดมฯ และนักเรียนชั้นมัธยมปลายจากจังหวัดอื่นๆ ประมาณ 110 คน 
รรินเลือกสาธิต อาหารฝรั่งเศสที่ชื่อว่า Gougere (กูแชร์) ซึ่งหมายถึง ชูส์เพสทรี (Choux Pastry) ชนิดคาว เสิร์ฟเป็นออเดิร์ฟคู่กับไวน์ โดยแป้งชูส์จะผสมชีส เนื้อแป้งจึงหนักกว่าชูส์แบบของหวาน กูแชร์ รับประทานทั้งได้แบบใส่ใส้ และไม่ใส่ใส้

งานนี้สนุก เพราะผู้เข้าชมการสาธิตให้ความสนใจเป็นอย่างดี มีการจดบันทึก ร่วมกิจกรรม และตอบคำถามระหว่างที่ทำการสาธิตด้วย 

อาจารย์ที่จัดงานบอกว่า เด็กๆ ต้องจองการเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ล่วงหน้าหลายเดือนเพราะรับจำกัดจำนวน การจัดงานเพื่อให้เด็กๆ เห็นประโยชน์ของการเรียนภาษาฝรั่งเศสว่า สามารถไปใช้ในอาชีพได้ โดยเฉพาะน้องๆ ที่สนใจเรียนเป็นเชฟอาหารฝรั่งเศส .... 

ถ้ามีใครสนใจให้รริน สาธิตอาหารตามที่ต่างๆ อีก แจ้งได้นะคะ เพราะเป็นงานที่ทำแล้วสนุก รรินไม่ได้ทำเป็นแค่อาหารฝรั่งเศสนะคะ อาหารไทย อาหารจีน ขนมฝรั่ง ขนมไทย ทำเป็นทุกอย่างเลยค่าา.....

งานนี้สนุก เพราะผู้เข้าชมการสาธิตให้ความสนใจเป็นอย่างดี มีการจดบันทึก ร่วมกิจกรรม และตอบคำถามระหว่างที่ทำการสาธิตด้วย 

อาจารย์ที่จัดงานบอกว่า เด็กๆ ต้องจองการเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ล่วงหน้าหลายเดือนเพราะรับจำกัดจำนวน การจัดงานเพื่อให้เด็กๆ เห็นประโยชน์ของการเรียนภาษาฝรั่งเศสว่า สามารถไปใช้ในอาชีพได้ โดยเฉพาะน้องๆ ที่สนใจเรียนเป็นเชฟอาหารฝรั่งเศส .... 

ถ้ามีใครสนใจให้รริน สาธิตอาหารตามที่ต่างๆ อีก แจ้งได้นะคะ เพราะเป็นงานที่ทำแล้วสนุก รรินไม่ได้ทำเป็นแค่อาหารฝรั่งเศสนะคะ อาหารไทย อาหารจีน ขนมฝรั่ง ขนมไทย ทำเป็นทุกอย่างเลยค่าา.....

Rrin Rrin

FB: RRIN in The Kitchen
www.HOMEiamCooking.com