Search      
 
  Events i Organize  

  E11: Workshop :: พับกลีบดอกบัวงาม ตามแบบราชสำนัก  
     
 

Event: Workshop :: พับกลีบดอกบัวงาม ตามแบบราชสำนัก
Venue: Hua Chang Heritage Hotel Bangkok
Date: 26 August 2017
Time: 1:00 pm - 4:30 pm

#HOMEiamStudio ร่วมจัด กิจกรรม อีกครั้งกับ "Miss Siam" Restaurant ณ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ 
“พับกลีบดอกบัวงาม ตามแบบราชสำนัก”  

เรียนการพับกลีบดอกบัว ชื่อกลีบบัวที่พับ ทั้ง10แบบ ตามในวังหลวง
หลังจากนั้นนำดอกบัวที่เราพับกลีบดอก มาจัดแจกันดอกไม้แบบสากล
เพื่อนำไปบูชาพระ
 

   

ครั้งนี้เราเรียนกันที่ห้องโถงใหญ่ ติดกับสระว่ายน้ำ
Workshop ครั้งนี้มีกัน 16 คน และแล้วทุกคนพร้อมใจกันนุ่งโจง เพื่อเรียนพับดอกบัว คราวนี้รริน มีโจงให้เลือกหลายสีกว่าเดิม นอกจากสีแดง ยังมีสีน้ำเงิน และสีกรมท่า 

โจงกระเบน เป็นผ้าผืนธรรมดาๆ นำมาเย็บชาย เมื่อจะนุ่ง ก็นำผ้ามาสวม แล้วม้วนๆ เหน็บหลัง เหน็บหน้า กลายเป็นกางเกง Amazing มาก คนสมัยก่อนเขานุ่งกัน รรินอยากให้คนเรียนสัมผัสความเป็นไทยๆ เลยนำผ้ามา พอถามว่าใครจะนุ่งใส่เรียนบ้าง ปรากฎนุ่งกันทุกคนเลย .... น่ารักดี...

   

   

การพับกลีบดอกบัว มีหลายแบบ และมีชื่อต่างกัน รรินสอนการพับและการเรียนชื่อตามในวังหลวง ดังนี้

มะลิ กุหลาบ
สามเหลี่ยม ดาวกระจาย พิกุล
บานชื่น เดือนฉาย พุดตาน กมลฉัตร และบัวเปิด

รริน สอนเทคนิกการพับ และ การจำชื่อเป็นหมวดหมู่ในสัมพันธ์กัน ต่อจากนั้นสอนการจัดแจกัน แบบสามเหลี่ยม ซึ่งเป็นการจัดดอกไม้พื้นฐานแบบสากล โดยใช้ ใบพุด ใบเฟิร์น และ ดอกคัตเตอร์ เสริม โดยมีดอกบัวที่เราพับกลีบแล้วเป็นดอกไม้หลัก

คราวนี้ เราก็ยังคงมี ขุด Afternoon Tea "ศรีตอง" จัดเสิร์ฟ รับประทานขนมไทยหลากหลาย กับ ชาอังกฤษ  Witthard ในระหว่างทำกิจกรรม

บรรยากาศอบอวลไปด้วยความสุขอย่างมากมาย สัมผัสได้จริงๆ .... 

   

   

   

พอจัดดอกไม้เสร็จ ทุกท่านก็ยังคงไม่ถอดโจง อุ้มดอกไม้ช่อโต เดินเข้าสวน และ ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกด้วยความอิ่มเอม ....

ปีหน้า รริน จัดWorkshop ที่นี่ มา "นุ่งโจง จิบชา ชมสวน" กันอีกนะคะ

Rrin Rrin
#สตรีศรีรัตนโกสินทร์
#HOMEiamStudio 

FB: Rrin Rrin
IG: homeiam_studio
www.HOMEiamCooking.com

 
  Share  
     

^ Go to top

  Know Rrin LEE  
   
 

Rrin is Thai born Home Chef
at IG : t
hehomechef.studio

Thai Flora Garland Specialist at IG: rrin.thaicraft

Restauranteur of #TheLEEfamilyThai

Blogger on FaceBook: 
Rrin Story

 
  more>>  

  Flowers i Make  
FL07 : วันแรกของการสอนมาลัย ปี 2020
read more>>

  Foods i Love  
F31 : MEAL BOXes | LEE KITCHEN x The Home Chef Studio : 26 April

#LEEKitchen × #ThehomechefStudio

MEAL Boxes รอบศุกร์ที่ 26 เมษายน มาแล้ว มาแล้ว  "เต้าหู้ทรงเครื่องหม้อดิน" เมนูที่ขึ้นต้นเป็นเต้าหู้ แต่ยังมี หมูแดง แฮม ปลาหมึก กุ้ง และเนื้อปูตามมาด้วย ผักกาดหอม ถั่วลันเตา และเห็ดหอม อย่างครบในหม้อเดียว ....

MEAL Boxes set จะมีข้าวหอมมะลิ คู่กันไป 1 กล่อง รับประทานได้ 2 คน ข้าวหอมมะลิเราใช้วิธีการนึ่งเพื่อให้ข้าวยังคงหอมและนุ่ม เมื่อ รับประทานกับ "เต้าหู้อบหม้อดิน" นั้น จะฟินมาก 

  • เต้าหู้หม้อดิน + ข้าวหอมมะลิ 1 กล่อง : 390.-

ถ้าอยากเพิ่ม เมนูเคียง กินคู่ แนะนำ

  • แฮ่กึ๋น เนื้อกุ้งฉ่ำ เซท 4 ชิ้น : + 250.-
  • กุ๋ยฉ่ายทอด แป้งบางกรอบ ไส้กุ๋ยฉ่ายผัดหอมด้วยแฮม มีกุ้งผสม เซท 2 ชิ้น : +125.-

สนใจทักสั่งได้เลยนะคะ inbox ได้ หรือจะทักไลน์
Line : rrinlee รับออเดอร์ถึง พรุ่งนี้ (24/04) บ่ายสองโมงค่ะ

รับ MEAL Boxes set ได้ใน วันศุกร์ที่ 26 เมษายน ตั้งแต่ 10.45 น. เป็นต้นไป ที่ ลีเพลซ พรพราม 3 ซอย 25
เราบริการเรียกแกรป เก็บค่าส่งปลายทางค่ะ
#TheLeeFamilyRecipes

read more>>

  Places i Go  
P75: Bangkok-Tao Xian (China)
read more>>